Ещё не везде расстаял снег, а новая жизнь в природе уже стремится развиваться, земля ещё не глубоко прогрелась, а сокодвижение в деревьях уже началось и это то самое время когда мы можем побаловать себя целебным соком Российской берёзы. Делать это нужно подготовившись и конечно не варварски. Если мы будем наносить большие раны дереву, то оно может и погибнуть, а если сделать только прокол и установить трубочку, а по завершении забить колышек, то вред будет минимален. Инструмента сегодня предостаточно на аккомуляторах и носить его не тяжело. Поэтому вначале готовимся и конвеер будет налажен, а мы сможем хорошо пополнить свой организм микроэлементами. Не нужно заготавливать больше, чем вы сможете выпить, ведь в соке содержатся сахара , а они быстро начинают сбраживать и сок станет непригодням для потребления. Всё хорошо в меру, помня эту простую истину мы сможем и себя порадовать и не вредить природе.