Вот уж про что не скажешь точнее: новое -это хорошо забытое старое, так это про биологическое земледелие. Ведь до "химической эры" оно таким и было. Почему же сегодня, несмотря на то, что принят закон об органической продукции, мало кто готов перейти на "чистое" производство. Об этом на страницах "Крестьянина" говорят учёные, практики, бизнесмены.